A BioMenü bio perui kakaómassza tallér azoknak készült, akik a kakaó természetes, mély és karakteres ízét szeretnék élvezni kompromisszumok nélkül. A termék 100% bio kakaóbabból készül, hozzáadott cukor, mesterséges ízesítők és felesleges adalékanyagok nélkül.
A kakaómassza a kakaóbab egyik legértékesebb, teljesebb formája: a kakaó szárazanyagát és a természetesen jelen lévő kakaóvajat is tartalmazza. Emiatt gazdagabb, teltebb és krémesebb alapanyag, mint a kakaópor. Kiváló választás házi csokoládéhoz, brownie-hoz, kakaós krémekhez, smoothie bowlhoz vagy akár cukormentes desszertek készítéséhez.
Miért jó választás a BioMenü bio perui kakaómassza tallér?
Ha szereted a valódi, intenzív kakaóízt, ez a kakaómassza sokoldalú alapanyag lehet a konyhádban. A tallér forma megkönnyíti az adagolást: egyszerűen olvasztható, aprítható vagy hozzáadható meleg ételekhez, italokhoz.
Főbb előnyök
- 100% bio kakaómassza
- Perui eredetű kakaóbabból
- Hozzáadott cukor nélkül
- Természetesen intenzív kakaóíz
- Vegán étrendbe is beilleszthető
- Praktikus, könnyen adagolható tallér forma
- Házi csokoládéhoz, süteményekhez és desszertekhez is ideális
Mire használhatod?
A BioMenü bio perui kakaómassza tallér remek választás, ha természetes kakaós alapanyagot keresel:
- házi csokoládé készítéséhez,
- brownie-hoz, muffinokhoz, süteményekhez,
- kakaós krémekhez és desszertekhez,
- zabkásába vagy granolához olvasztva,
- smoothie bowlhoz aprítva,
- forró csokoládéhoz,
- energiaszeletekhez, nyers vegán édességekhez.
Kakaómassza vagy kakaópor – mi a különbség?
A kakaópor és a kakaómassza nem ugyanaz. A kakaópor zsírtartalma alacsonyabb, mert a kakaóvaj jelentős részét eltávolítják belőle. A kakaómassza ezzel szemben a kakaóbab természetesebb, zsírosabb formája, amely a kakaóvajat is tartalmazza.
Ezért a kakaómassza különösen jó választás, ha krémesebb, gazdagabb állagot és erőteljesebb kakaós ízt szeretnél elérni a receptjeidben.
Összetevők
100% bio kakaómassza / bio hántolt kakaóbab / Theobroma cacao.
Felhasználási javaslat
Ízlés szerint adagolható süteményekhez, desszertekhez, krémekhez vagy házi csokoládéhoz.
Ajánlott mennyiség: 5–10 g adagonként, recepttől és ízléstől függően.
Kinek ajánljuk?
A BioMenü bio perui kakaómassza tallér jó választás lehet, ha:
- valódi, cukrozatlan kakaóalapanyagot keresel,
- házi csokoládét vagy egészségtudatos desszertet készítenél,
- fontos számodra a bio minőség,
- vegán vagy növényi alapú recepteket készítesz,
- kerülnéd a cukrozott csokoládé-alapanyagokat,
- intenzív, természetes kakaóízt szeretnél az ételeidben.
Tárolás
Száraz, hűvös, fénytől védett helyen, jól lezárva tárolandó. Melegebb környezetben a kakaóvaj természetes olvadása miatt a tallérok felülete megváltozhat, ez azonban a termék használhatóságát nem feltétlenül befolyásolja.

