A Celiko Protein Palacsinta keverék praktikus gluténmentes tésztakoncentrátum, amelyből otthon gyorsan készíthető kisebb méretű, vaníliás ízvilágú palacsinta. A termék rizslisztet, burgonyakeményítőt, kukoricakeményítőt és tejfehérje-koncentrátumot tartalmaz. A keverék külön előnye, hogy hozzáadott cukor nélkül készül, édesítéséhez szukralózt használnak.
A termék gluténmentes, ezért gluténmentes étrendet követők számára is beilleszthető lehet. Tejfehérjét tartalmaz, ezért tejmentes vagy vegán étrendhez nem megfelelő.
Diéták és mentességek
A Celiko Protein Palacsinta keverék étrendi szempontból elsősorban azoknak lehet érdekes, akik gluténmentes és magasabb fehérjetartalmú palacsintaalapot keresnek.
Fontos jellemzők:
- gluténmentes palacsintakeverék;
- hozzáadott cukor nélkül készül;
- 27% fehérjetartalommal;
- vanília ízű;
- tejfehérje-koncentrátumot tartalmaz;
- vegetáriánus étrendbe beilleszthető;
- nem tejmentes;
- nem vegán;
- szukralózzal édesített;
- rizslisztet, burgonya- és kukoricakeményítőt tartalmaz.
Gluténmentes étrend esetén is mindig a termék aktuális csomagolásán szereplő gluténmentes jelölés és allergéninformáció az irányadó.
Miért lehet jó választás?
A Celiko Protein Palacsinta keverék azoknak lehet praktikus, akik a hagyományos palacsintát fehérjében gazdagabb formában szeretnék elkészíteni.
Előnyei:
- gyorsan elkészíthető;
- magasabb fehérjetartalmú palacsinta készíthető belőle;
- gluténmentes étrendbe is beilleszthető;
- hozzáadott cukor nélkül készül;
- kellemes, vaníliás ízvilágú;
- reggelire, uzsonnára vagy desszertként is használható;
- sportosabb, aktív életmód mellé is jó választás lehet;
- egy csomagból kb. 12 db kisebb palacsinta készíthető.
Fehérjetartalom és aktív életmód
A termék 27% fehérjét tartalmaz, amely főként tejfehérje-koncentrátumból származik. A fehérje hozzájárul az izomtömeg fenntartásához és a normál csontozat fenntartásához.
Mire használható?
A Celiko Protein Palacsinta keverékből kisebb méretű, amerikai palacsinta jellegű palacsinták készíthetők.
Felhasználható például:
- fehérjedús reggelihez;
- gluténmentes palacsintához;
- vaníliás protein palacsintához;
- edzés utáni étkezéshez;
- uzsonnához;
- desszertként;
- gyümölcsös palacsintához;
- joghurtos vagy túrós feltéttel;
- mogyorókrémmel vagy lekvárral;
- kakaós, fahéjas vagy bogyós gyümölcsös változatokhoz.
Elkészítési javaslat
Az elkészítés során mindig a termék aktuális csomagolásán található útmutatót kell követni. Forgalmazói leírás alapján a keveréket egy tálba kell önteni, majd tojást, tejet és olajat kell hozzáadni. A hozzávalókat kanállal vagy habverővel alaposan össze kell keverni. A tészta sűrű állagú lesz, ezért kanállal adagolható a forró serpenyőbe.
A palacsintákat közepes lángon, mindkét oldalukon aranybarnára érdemes sütni. Sütés közben minden adag előtt ajánlott átkeverni a tésztát, és szükség esetén enyhén kiolajozni a serpenyőt.
Tálalási ötletek
A vaníliás protein palacsinta sokféle feltéttel kombinálható.
Jól illik hozzá:
- friss áfonya;
- málna;
- eper;
- banán;
- cukormentes lekvár;
- görög joghurt;
- túrókrém;
- mogyoróvaj;
- mandulakrém;
- kakaópor;
- fahéj;
- étcsokoládé darabok;
- eritrites porcukor;
- magvak vagy granola.
Összetevők
A forgalmazói adatok alapján:
rizsliszt, tejfehérje-koncentrátum por 34%, burgonyakeményítő, kukoricakeményítő, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, aroma, édesítőszer: szukralóz.
A pontos összetevőlista mindig a termék aktuális csomagolása alapján ellenőrizendő.
Allergén információ
A termék tejfehérje-koncentrátumot tartalmaz, ezért tejfehérje-allergia, tejmentes étrend vagy vegán étrend esetén nem megfelelő.
Laktózérzékenység esetén a termék fogyasztása előtt érdemes ellenőrizni az aktuális csomagoláson szereplő allergén- és összetevőinformációkat, mert tej eredetű összetevőt tartalmaz.
Gluténmentes étrend esetén is mindig a csomagoláson szereplő gluténmentes jelölés az irányadó.
Fontos tudnivaló
A termék gluténmentes és hozzáadott cukor nélkül készül, de tejfehérjét tartalmaz, ezért nem tejmentes és nem vegán. Az elkészítéshez hozzáadott tej, tojás, olaj és feltétek módosítják a kész palacsinta tápértékét.
Cukorbetegség, inzulinrezisztencia vagy szénhidrátbevitelre figyelő étrend esetén a kész palacsinta teljes szénhidráttartalmát, valamint az elfogyasztott mennyiséget be kell számítani a napi étrendbe.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után nedvességtől védve, gondosan visszazárva érdemes tartani.
Kiszerelés
150 g

