BioMenü bio chia mag 250 g

A BioMenü bio chia mag az egészségtudatos konyha egyik kedvelt alapanyaga. A chia mag / Salvia hispanica / apró szemű, semleges ízű magféle, amely édes és sós ételekhez egyaránt jól használható.

Különlegessége, hogy folyadékkal érintkezve megduzzad, és zselés állagot képez. Emiatt népszerű alapanyag chia pudinghoz, krémes reggelikhez, pohárdesszertekhez, smoothie bowl-okhoz és vegán, tojásmentes receptekhez.

A 250 g-os kiszerelés azoknak lehet ideális, akik már rendszeresen használnak chia magot, vagy szeretnék gyakrabban beépíteni a mindennapi étrendjükbe.

Miért kedvelt superfood alapanyag?

A chia magot gyakran sorolják a superfood jellegű élelmiszerek közé, mert kis mennyiségben is sokféleképpen használható, és jól illeszkedik a modern, növényi alapú receptekhez.

Előnyei a mindennapi konyhában:

• semleges íze miatt könnyen kombinálható;
• édes és sós ételekhez is használható;
• folyadékban zselés állagot képez;
• alkalmas chia puding, krémes reggeli és desszert készítésére;
• vegán receptekben tojáshelyettesítőként is alkalmazható;
• salátákra, müzlikre, kásákra szórva egyszerűen használható;
• rostban gazdagabb étrendbe is jól beilleszthető;
• 250 g-os kiszerelése rendszeres használatra is praktikus.

Omega-3 zsírsavak növényi forrásból

A chia mag természetes módon tartalmazhat alfa-linolénsavat / ALA /, amely növényi eredetű omega-3 zsírsav. Az ALA hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. A kedvező hatás napi 2 g ALA bevitelével érhető el.

A chia mag emellett omega-6 zsírsavakat is tartalmazhat, ezért értékes növényi zsírforrásként illeszthető be a változatos, kiegyensúlyozott étrendbe.

Rost, fehérje és ásványi anyagok

A chia mag természetes módon tartalmazhat növényi rostokat, ezért kedvelt alapanyag reggeli ételekben, krémes pudingokban és laktatóbb jellegű smoothie-kban. Fogyasztása mellett fontos a megfelelő folyadékbevitel, mivel a magok jelentős mennyiségű folyadékot képesek felvenni.

A chia mag növényi fehérjét is tartalmazhat, ezért vegán és vegetáriánus étrendben is népszerű. A fehérje hozzájárul az izomtömeg fenntartásához és a normál csontozat fenntartásához.

Természetes módon előfordulhat benne többek között:

• kalcium;
• magnézium;
• foszfor;
• cink;
• A-vitamin;
• B-vitaminok;
• E-vitamin.

Hogyan használható?

A BioMenü bio chia mag egyszerűen beépíthető a napi étrendbe. Használható áztatva, egészben, darálva vagy más alapanyagokkal összekeverve.

Felhasználható:

• chia pudinghoz;
• zabkásába keverve;
• müzlihez vagy granolához;
• smoothie-ba;
• smoothie bowl tetejére;
• növényi joghurtba;
• gyümölcsös pohárdesszertekhez;
• salátákra szórva;
• krémlevesek tetejére;
• kenyerekhez és péksüteményekhez;
• házi energiaszeletekhez;
• vegán süteményekhez;
• tojásmentes receptekhez.

Chia puding egyszerűen

Egy gyors alaprecepthez keverjen össze 2 evőkanál chia magot körülbelül 150–200 ml tejjel vagy növényi itallal. Ízesíthető kakaóval, fahéjjal, vaníliával, gyümölcsökkel vagy természetes édesítővel.

Hagyja állni legalább 2–3 órán át, de még jobb, ha egy éjszakára hűtőbe kerül. Fogyasztás előtt keverje át, majd friss gyümölccsel, magvakkal vagy granolával tálalja.

Chia „tojás” vegán receptekhez

Tojásmentes süteményekhez, palacsintához vagy zöldséges fasírtokhoz chia „tojás” is készíthető.

1 evőkanál chia magot keverjen össze 3 evőkanál vízzel, majd hagyja állni 10–15 percig. A zselés állagú keverék ezután több receptben tojáshelyettesítőként használható.

Miért jó választás a 250 g-os kiszerelés?

A 250 g-os csomagolás praktikus azoknak, akik a chia magot nem csak alkalmanként, hanem rendszeresen használják.

Összetevők

100% bio chia mag / Salvia hispanica /

Kinek ajánlott?

A BioMenü bio chia mag 250 g jó választás lehet:

• chia magot rendszeresen használóknak;
• bio superfood alapanyagokat keresőknek;
• vegán és vegetáriánus étrendet követőknek;
• növényi omega-3 forrást keresőknek;
• rostban gazdagabb étrendhez;
• chia puding, smoothie és zabkása készítéséhez;
• tojásmentes receptekhez;
• családi konyhába;
• nagyobb kiszerelést keresőknek.

Fontos figyelmeztetés

A chia mag élelmiszer, nem gyógyszer. Fogyasztásakor ügyeljen a megfelelő folyadékbevitelre, mivel a chia mag nagy mennyiségű folyadékot képes felvenni.

Nyelési nehézség, emésztőrendszeri szűkület, krónikus emésztőrendszeri panasz, véralvadásgátló kezelés, vérnyomáscsökkentő gyógyszer szedése, várandósság, szoptatás vagy gyermekkor esetén rendszeres fogyasztás előtt javasolt szakemberrel egyeztetni.

Gluténmentes étrend esetén ellenőrizze a csomagoláson szereplő allergén- és keresztszennyeződési információkat.

Kisgyermekeknek egész mag formájában csak körültekintően, életkornak megfelelő módon adható.

Tárolás

Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után gondosan visszazárva, jól záródó edényben érdemes tartani.

Kiszerelés

250 g