BioMenü BIO Azukibab 500 g – könnyen emészthető, fehérjedús, ásványi anyagokban gazdag bio hüvelyes a tudatos konyhába

A BioMenü BIO Azukibab egy tradicionális ázsiai hüvelyes, amelyet a japán és kínai konyha évszázadok óta használ a mindennapi táplálkozásban. Különlegessége, hogy könnyebben emészthető, mint a legtöbb babféle, miközben kiemelkedően gazdag növényi fehérjében, rostban és természetes tápanyagokban.

A bio termesztésből származó azukibab kiváló alapanyag az egészségtudatos, növényi alapú és reform étrendekben. Semleges, enyhén édeskés íze miatt rendkívül sokoldalúan felhasználható: készíthető belőle leves, krém, egytálétel, vegán burger, saláta, vagy akár japán stílusú édes babkrém is.

Miért különleges a BioMenü BIO Azukibab?

• 100% bio minőség, tiszta és adalékanyag-mentes

• Könnyebben emészthető, mint sok más babféle

• Magas növényi fehérje- és rosttartalom

• Vegán, gluténmentes, természetes növényi alapanyag

• Ásványi anyagokban gazdag

• Tökéletes a modern egészségtudatos étrendbe

• Enyhén édeskés íze miatt sós és édes ételekhez egyaránt illik

Felhasználási ötletek

• Ázsiai jellegű levesek

• Laktató egytálételek

• Azuki babpüré (aka anko) – japán édes babkrém

• Vegán fasírtok, burgerpogácsák

• Buddha-tálak, saláták fehérjekiegészítője

• Rizses és zöldséges raguk

• Krémlevesek és főzelék jellegű ételek

Főzési javaslat:
Áztatás 6–8 órán át, majd főzés kb. 45–60 percig.

Összetevők

• 100% bio azukibab

Vegán │ Gluténmentes │ GMO-mentes │ Adalékanyag-mentes

Kinek ajánlott?

• Vegán és vegetáriánus étrend követőinek

• Magas fehérje- és rostbevitelt előnyben részesítőknek

• Tisztán étkezőknek, bio alapanyagot keresőknek

• Gyengébb emésztésűeknek, akik kerülik a nehéz hüvelyeseket

• Ázsiai ételek kedvelőinek

• Reform konyhához és diétás étrendekhez