BioMenü BIO Quinoa fekete mag 250 g – különlegesen rostos, ásványianyag-gazdag, gluténmentes szupergabonaféle

A BioMenü BIO Fekete quinoa egy 100% organikus, természetesen gluténmentes pszeudogabona, amely különleges színével, karakteresebb, diósabb ízével és ropogósabb textúrájával tűnik ki a quinoa fajták közül.
A fekete quinoa tápanyagprofilja rendkívül kedvező: természetes növényi fehérjeforrás, gazdag rostban, és lassabban fő meg, így különösen jól használható salátákhoz, köretekhez és egytálételekhez.

A quinoa az egyik kevés növényi alapú élelmiszer, amely mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza, így komplett fehérjeforrásnak számít — vegán és gluténmentes étrendben kiemelten értékes.

Miért különleges a BioMenü BIO Fekete quinoa?

• 100% bio, tiszta quinoa mag

• Természetesen gluténmentes

• Gazdag növényi fehérjében és értékes rostban

• Lassan fő, ropogósabb szerkezetű – ideális salátákhoz

• Jellegzetesen diós, enyhén füstös íz

• Vegán, paleo, mentes étrend részeként is használható

• Komplett aminosav-profil – ritka növényi fehérjeforrás

• Tökéletes alap köretekhez és reform receptekhez

Felhasználási javaslatok

• Salátákhoz (pl. quinoa bowl, mediterrán quinoa mix)

• Reform köretként rizs vagy kuszkusz helyett

• Vegán tálakhoz, buddha-tálakhoz

• Zöldséges egytálételekhez

• Vegán fasírtokhoz, burgerpogácsákhoz

• Reggeli quinoa kásához különleges színnel és roppanással

• Töltelékekhez, rakott ételekhez

Főzési javaslat:
1 rész quinoa + 2 rész víz.
Főzési idő: 20–25 perc (a fekete quinoa keményebb szemű).
Felhasználás előtt érdemes átmosni.

Összetevők

• 100% BIO fekete quinoa mag (Chenopodium quinoa)

Vegán │ Gluténmentes │ GMO-mentes │ Komplett fehérjeforrás │ Rostban gazdag

Kinek ajánlott?

• Vegán és vegetáriánus fehérjeforrást keresőknek

• Gluténmentesen étkezőknek

• Diétázóknak, lassan felszívódó szénhidrátot preferálóknak

• Sportolóknak, aktív életmódot folytatóknak

• Reform és mentes konyhát használóknak

• Mindazoknak, akik szeretnének különleges, színes alapanyagot bevezetni a konyhájukba