Reggia durumtészta penne 500 g
655 Ft
Kiszerelés: 500
Durumbúzából tojás nélkül készült tészta.
Elfogyott
Durumbúzából tojás nélkül készült tészta
A durumlisztből készült tészták Olaszországból indultak el európi hódító útjukra. Magyaroszágon a népies nevén “keménybúza” néven ismert gabonaféle kicsit sárgásabb színű, egészségesebb, mint a normál BL-55 néven ismert finomliszt. A könnyebben emészthető, nagyobb rost tartalmú durumliszt keményítőjének glikémiás indexe is alacsonyabb, tehát nem emeli meg fogyasztása után ugrásszerűen a vércukorszintet. Magas fehérje tartalmú lisztjéből a száraztészta készítése során tojás felhasználása nélkül gyártják, így koleszterinérzékenyek is fogyaszthatják. A durumtészta 1-2 perccel korábban elkészül a hagyományos tojásos változattal szemben, és közel kétszeresére duzzad “szaporodik”. Az olaszok “al dente” azaz kicsit roppanósan szeretik
Összetevők: Durum száraztészta, víz
| Tápanyag | 100g termékben | Egy csomagban (500g) | |
|---|---|---|---|
| Energia kJ | 1 524 | 7 620 | |
| Energia kcal | 360 | 1 800 | |
| Zsír | 1,0 | 5,0 | |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,0 | 0,0 | |
| Szénhidrát | 73,0 | 365,0 | |
| - amelyből cukor | 3,0 | 15,0 | |
| Rost | 3,0 | 15,0 | |
| Fehérje | 13,0 | 65,0 | |
| Só | 0,00 | 0,00 |
Összetevők
durum száraztészta, víz
| Mentesség / Diéta | Mit jelent? | |
|---|---|---|
 | Vegán | |
Hasonló termékek
